Polenta x 150gr – Graciela Núñez

Sello de confianza en trámite. Productora Graciela Núñez, integrante del Mercado Campesino Tejiendo Territorios.

AquelArte es el proyecto culinario de Graciela, en un permanente esfuerzo por proporcionar a los comensales, alimentos sanos, no tan tradicionales, pero igualmente exquisitos.

Desde su tierna infancia, Graciela ha sido glotona, y con el paso del tiempo la explosión de sabores, gustos, aromas, colores, olores se convirtieron en una experiencia única y la comida en un placer, ensayar, intentar, inventar, explorar son un reto permanente; entonces, pensó en expandir su amor por la comida a un nuevo ámbito. Encontró en su camino al Mercado Campesino Tejiendo Territorios y a Comamos Sano, espacios que le abrieron las puertas para comercializar los productos que elabora con dedicación, esmero y amor.

Polenta x 150gr – Graciela Núñez

Preparada con harina de maíz, leche, queso y condimentos, originaria de Italia, es un alimento con gran aporte calórico y muy rico en las vitaminas del complejo B es un gran vigorizante, por ello se dice “tener polenta” al hecho de ser fuerte físicamente. Además de puré, puede servirse asada, frita u horneada. Puede ser sustituto de la papa o del arroz en la alimentación diaria.