Descripción
Productora Susana Guerrero, integrante del Mercado Campesino Tejiendo Territorios.
Guiso de cebolla, tomate, cilantro, ajo, zanahoria y especies, Puede consumirse sobre la arepa, el pan, tostadas o galletas, también con la pasta o carnes, pollo o pescado. O con un delicioso patacón.